O Petit Gâteau é uma sobremesa que já virou paixão entre as Manas e a família toda. Ele é um doce que ultimamente anda chamando a atenção das pessoas, item quase que obrigatório nos menus de sobremesas dos restaurantes. Trata-se de um pequeno bolinho, tradicionalmente de chocolate, que possui uma casca crocante, um recheio mole, cremoso e em consistência de calda, e normalmente vem acompanhado com um sorvete de creme ou de sua preferência.
O diferencial do Petit Gâteau, é o contato do quente do recheio do bolinho, com o gelado do sorvete é uma sensação maravilhosa que dá vontade comer e comer hihihi. O tradicional sempre foi o Petit Gâteau de chocolate, mas existem atualmente vários tipos de sabores como: doce de leite, limão, goiabada, laranja, chocolate branco entre outros.
Vamos a receita, é SUPER FÁCIL de fazer e depois tem o vídeo ensinando:
Receita – Petit Gâteau de Chocolate
Ingredientes
– 300g de chocolate meio amargo ou 150g de chocolate meio amargo e 150 de chocolate ao leite
– 2 colheres de manteiga normal;
– 3 colheres de açúcar;
– 3 ovos;
– 4 colheres de farinha de trigo;
Modo de preparo
Derreter o chocolate em banho-maria junto com a manteiga;
Bater as gemas o açúcar e a farinha até virar uma mistura homogênea;
Acrescentar o chocolate na mistura;
Untar as forminhas com manteiga e farinha de trigo;
Assar ao forno bem quente, de 8 a 12 minutos dependendo da potência do seu forno.
Segue o vídeo:
E ai gostaram???
Nana Parabéns o vídeo ficou Show…e realmente fica uma delicia
Obrigada pelo carinho Juh. Beijos Mana Taioná
Perfeito♥